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Alfonso V, mago Madrid. Más de 20 años como ilusionista profesional. Impactante, cómico, original. ¡Te felicitarán! Alfonso Quinto

LOS MINERALES

Los minerales son junto a las vitaminas los micronutrinentes que debe consumir el organismo en proporciones menores que los macronutrientes. Al ser de origen inorgánico no sufren deterioro con el calor propio del cocinado. Aunque su biodisponibilidad depende muchas veces … Sigue leyendo

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MICRONUTRIENTES

Los micronutrientes son los nutrientes que nuestro cuerpo necesita en pequeñas cantidades y no nos aportan energía. Sirven para regular las funciones corporales, enzimáticas y celulares del organismo. A diferencia de de los macronutrientes: hidratos, lípidos y proteínas, no son … Sigue leyendo

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MACRONUTRIENTES

Los alimentos están formados en gran proporción por los macronutrientes: hidratos de carbono, proteínas y grasas, y en cantidades muy pequeñas por los micronutrientes: vitaminas y minerales. Reduciendo mucho: Los hidratos proporcionan energía rápida para las funciones metabólicas. Las proteínas … Sigue leyendo

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CÓMO LEER ETIQUETAS

Es importante saber leer el etiquetado de los productos de los supermercados para saber decantarnos por la versión más saludable. Los productos deben estar formados por comida real, materias primas, en medida de lo posible. Evitar aditivos cuestionados, harinas refinadas, … Sigue leyendo

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COMIDA REAL

Nuestra alimentación se debe basar en gran medida en comida real. Hay que evitar tomar demasiados ultraprocesados. Cuanto menos tomemos mejor, pero sin llegar al grado de la obsesión. La comida real es la que podríamos encontrar en la naturaleza, … Sigue leyendo

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EJERCICIOS DE FUERZA

Para estar sanos ahora y en el futuro cuando seamos ya unos ancianos necesitamos hacer ejercicios físicos en nuestro día a día; mínimo dos o tres horas a la semana. Entre los ejercicios caben destacar los de fuerza. Imprescindibles. Sí … Sigue leyendo

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EJERCICIO FÍSICO

A la actividad física diaria hay que sumarle siempre que nos sea posible ejercitación física. Mínimo unas dos horas semanales. Tampoco es tanto. Y además hay que primar los ejercicios de fuerza, que no tienen porque ser en un gimnasio, … Sigue leyendo

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ACTIVIDAD FÍSICA

No sólo basta con tener una buena alimentación es muy importante tener una actividad física moderada o alta durante el día. Hay que diferenciar entre ejercicio físico y actividad física. La actividad física es lo que hacemos normalmente durante el … Sigue leyendo

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VALOR NUTRICIONAL DE UN DONUT

Veamos un ejemplo clásico: Los donuts de Bimbo. Estos son sus ingredientes: Harina de trigo, agua, grasa vegetal de palma, trehalosa, azúcar, levadura, jarabe de glucosa y fructosa, huevo líquido pasteurizado, emulgentes (E 471, lecitina de girasol, E 481, E … Sigue leyendo

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ULTRAPROCESADOS

Si queremos tener una alimentación saludable para tener un cuerpo sano y en forma debemos aprender primero qué alimentos no tomar. Podemos reducirlo prácticamente a tres palabras: No tomar ULTRAPROCESADOS. En su lugar hay que tomar la comida más real … Sigue leyendo

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