Archivo de la categoría: Salud

LEGUMBRES EN BOTE

Garbanzos cocidos envasados, sí, sin dudarlo. Son una muy buena opción. Pero con una pequeña precaución. Hay que lavarlos con agua corriente para eliminar los aditivos utilizados para su conservación. Entonces sí. Ya serán totalmente aptos y recomendables. Una magnífica … Sigue leyendo

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VERDURAS CONGELADAS NO RECOMENDADAS

Sí, las verduras son saludable, pero a veces están acompañadas de ingredientes no demasiado apropiados. Elige las bolsas congeladas que únicamente tengan verdura. Veamos algunos ejemplos de productos mejorables. Pisto De Verduras Congelado Ingredientes: Calabacín asado, cebolla asada, pimiemo verde … Sigue leyendo

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FRUTAS CLIMATÉRICAS Y NO CLIMATÉRICAS

Parece un concepto técnico, pero en realidad es muy útil saber cuándo una fruta es climatérica o no. Nos ayuda mucho en su conservación. Las frutas y frutos climatéricos son aquellos que pueden madurar fuera del árbol, siempre y cuando … Sigue leyendo

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DICEN QUE EL PLÁTANO ENGORDA

Un plátano tiene 89 Kcal por cada 100 gramos. Y el bollycao, para poner el contrapunto, tiene 359 Kcal por cada 100 gramos. ¿Quién dice que el plátano engorda? El plátano es de las mejores frutas del mercado. Lo tenemos … Sigue leyendo

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COMER 5 FRUTAS AL DÍA, una recomendación casi correcta

Se ha hecho popular la recomendación de comer 5 piezas de fruta al día. Y no, no es así. Se recomienda por la OMS comer 5 porciones de fruta o verdura al día. Sí, también hay que comer verdura. Además … Sigue leyendo

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EMPRESAS ADHERIDAS A HÁBITOS DE VIDA SALUDABLES

La Fundación Alimentum y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición han creado un convenio para promocionar la vida saludable. Hasta aquí bien. Ponen anuncios en televisión sobre hábitos saludables o mensajes en sus propios anuncios. ¿No te ha … Sigue leyendo

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GALLETAS DIGESTIVE, otra milonga

Si piensas que estas galletas sí, que estás son apropiadas, siento decirte que no. Las galletas digestive ni son digestivas, ni nutritivas ni saludables. FONTANEDA galleta digestive paquete 700 gr (las clásicas) Ingredientes: Cereales 68,8% (harina de TRIGO 54,7% , … Sigue leyendo

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¿CÓMO DIFERENCIAR UNA MIEL BUENA DE UNA ADULTERADA?

Como ya vimos, en el artículo anterior, no es fácil encontrar una buena miel. El tratamiento industrial puede hacer perder a la miel todo lo sano que tiene y convertirlo en un azúcar de sabor distinto. Trucos fáciles para saber … Sigue leyendo

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LA MIEL. Otro galimatías

La miel tiene un connotación saluble, con sus vitaminas, minerales y aminoácidos. Recordemos de qué está hecha: 38% fructosa, 32% glucosa, 7% maltosa, y otros azúcares 5%, un total de 82% de azúcares. Además de un 17% de agua. Y … Sigue leyendo

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LA FRUTA ES COMO LOS GREMLINS

Estamos llenos de mitos alimenticios, algunos de lo más absurdo. La fruta es como un gremlin, por el día es buenísima. Pero ojo, no se te ocurra comerla por la noche. Entonces se transforma casi por un hechizo y se … Sigue leyendo

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