Archivo de la categoría: Salud

Ya vimos que los frutos secos son una opción magnífica para llevar una dieta saludable. Viene bien tomarlos todos los días, con moderación, un puñadito. Pero hay que tener cuidado con los que compramos. A veces están atestados de sustancias … Sigue leyendo →

Los frutos secos son muy saludables, son como una futura vida en potencia, tienen muchos nutrientes concentrados. Nueces, almendras, avellanas, anacardos, pistachos,… forman parte de una dieta saludable: buenos para el corazón, para el cerebro, previenen de enfermedades y nos … Sigue leyendo →

Las grasas, un tema controvertido en el mundo de la alimentación. Creencias erróneas las han denostado. Y durante décadas se hizo campaña en contra de su consumo. Fue un error, derivó en más enfermedades y en obesidad. Las grasas son … Sigue leyendo →

Hasta hace poco tiempo todas las grasas saturadas eran desaconsejables por igual. Se decía que traían problemas cardiovasculares y eran las causantes de la obesidad. A día de hoy, con la ciencia de la nutrición más actualizada, se ha visto … Sigue leyendo →

El la década de 1960 hubo una recomendación equivocada por parte de las autoridades de demonizar las grasas. Recomendaban bajar su consumo. Fruto de ello ha sido, en parte, la tasa de obesidad que tenemos en la actualidad (no podemos … Sigue leyendo →

Hay que priorizar el pescado fresco. En segundo lugar el pescado congelado. Y por último, también apto, las conservas de pescado. Las conservas de pescado son un buen recurso para complementar nuestra alimentación. Según los expertos debemos comer pescado dos … Sigue leyendo →

Garbanzos cocidos envasados, sí, sin dudarlo. Son una muy buena opción. Pero con una pequeña precaución. Hay que lavarlos con agua corriente para eliminar los aditivos utilizados para su conservación. Entonces sí. Ya serán totalmente aptos y recomendables. Una magnífica … Sigue leyendo →

Sí, las verduras son saludable, pero a veces están acompañadas de ingredientes no demasiado apropiados. Elige las bolsas congeladas que únicamente tengan verdura. Veamos algunos ejemplos de productos mejorables. Pisto De Verduras Congelado Ingredientes: Calabacín asado, cebolla asada, pimiemo verde … Sigue leyendo →

Parece un concepto técnico, pero en realidad es muy útil saber cuándo una fruta es climatérica o no. Nos ayuda mucho en su conservación. Las frutas y frutos climatéricos son aquellos que pueden madurar fuera del árbol, siempre y cuando … Sigue leyendo →

Un plátano tiene 89 Kcal por cada 100 gramos. Y el bollycao, para poner el contrapunto, tiene 359 Kcal por cada 100 gramos. ¿Quién dice que el plátano engorda? El plátano es de las mejores frutas del mercado. Lo tenemos … Sigue leyendo →