Nutrición y Entrenamiento

El ayuno intermitente es una forma de alimentarse donde los períodos de tiempo en que no se come, períodos de ayuno, son mayores. En esta sociedad occidental, donde la [...]

Algunos alimentos es conveniente lavarlos, otros es obligatorio y otros no se deben lavar. ¡Vaya lío! Las frutas y verduras hay que lavarlas con agua corriente para eliminar los [...]

Nuestra alimentación se debe basar en alimentos naturales. Pero esta palabra ha sido apropiada por la industria y ya ha perdido su significado. Las estanterías de los supermercados están llenos [...]

Muchos de la aditivos que emplea la industria alimenticia en sus productos son de origen natural. Están presentes en los alimentos que hemos consumido durante miles de años. Otros [...]

Quimiofobia es el miedo injustificado a todos los aditivos químicos que usa la industria alimentaria. Es el rechazo a todos los E's, estén en el producto que estén. Partamos de [...]

El aguate es un alimento muy saludable. En realidad es una fruta, una fruta grasa, muy densa en nutrientes. En el mundo de la comida saludable se ha convertido [...]

El sedentarismo es una verdadera plaga en nuestra civilización. Nos pasamos todo el día sentados o acostados. Apenas nos movemos, apenas andamos, apenas hacemos actividad física y mucho menos ejercicio. [...]

El ambiente obesogénico es todo lo que nos rodea en nuestro entorno y en el día a día que nos hace engordar sin parar. Nuestra civilización occidental es tan avanzada, [...]

Las máquinas de vending son un mal invento para la comida real. Atestadas de productos ultraprocesados. Imposible encontrar una buena opción. ¿Y el sandwich vegetal, se salva? No hay [...]