Archivo de la categoría: Nutrición y Entrenamiento

Se ha hecho popular la recomendación de comer 5 piezas de fruta al día. Y no, no es así. Se recomienda por la OMS comer 5 porciones de fruta o verdura al día. Sí, también hay que comer verdura. Además … Sigue leyendo →

La Fundación Alimentum y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición han creado un convenio para promocionar la vida saludable. Hasta aquí bien. Ponen anuncios en televisión sobre hábitos saludables o mensajes en sus propios anuncios. ¿No te ha … Sigue leyendo →

Si piensas que estas galletas sí, que estás son apropiadas, siento decirte que no. Las galletas digestive ni son digestivas, ni nutritivas ni saludables. FONTANEDA galleta digestive paquete 700 gr (las clásicas) Ingredientes: Cereales 68,8% (harina de TRIGO 54,7% , … Sigue leyendo →

Como ya vimos, en el artículo anterior, no es fácil encontrar una buena miel. El tratamiento industrial puede hacer perder a la miel todo lo sano que tiene y convertirlo en un azúcar de sabor distinto. Trucos fáciles para saber … Sigue leyendo →

La miel tiene un connotación saluble, con sus vitaminas, minerales y aminoácidos. Recordemos de qué está hecha: 38% fructosa, 32% glucosa, 7% maltosa, y otros azúcares 5%, un total de 82% de azúcares. Además de un 17% de agua. Y … Sigue leyendo →

Estamos llenos de mitos alimenticios, algunos de lo más absurdo. La fruta es como un gremlin, por el día es buenísima. Pero ojo, no se te ocurra comerla por la noche. Entonces se transforma casi por un hechizo y se … Sigue leyendo →

El glutamato monosódico es un aditivo que se usa en ultraprocesados muy calóricos para aumentar el sabor, hacerlos más apetecibles y que no puedas parar de comer. Cuando haces pop ya no hay stop. En estudios se ha comprobado que … Sigue leyendo →

Tipos de té, de mayor a menor cantidad de teína: Té negro, té Azul o té Oolong, té verde, té blanco, té rojo, Rooibos (no procede de la planta del té). Por tanto los que tiene más efecto estimulante son, … Sigue leyendo →

Todas las infusiones son saludables, calientes o frías. Las hay con beneficios digestivos, relajantes, diuréticos, respiratorios o simplemente sabrosas. Una forma excelente de aumentar el consumo de líquidos evitando refrescos con azúcar o edulcorantes, bebidas alcohólicas,… Se trata de plantas, … Sigue leyendo →