Archivo de la categoría: Nutrición y Entrenamiento

GALLETAS DIGESTIVE, otra milonga

Si piensas que estas galletas sí, que estás son apropiadas, siento decirte que no. Las galletas digestive ni son digestivas, ni nutritivas ni saludables. FONTANEDA galleta digestive paquete 700 gr (las clásicas) Ingredientes: Cereales 68,8% (harina de TRIGO 54,7% , … Sigue leyendo

Publicado en Ideas para fiestas, Nutrición y Entrenamiento, Salud | Comentarios desactivados en GALLETAS DIGESTIVE, otra milonga

¿CÓMO DIFERENCIAR UNA MIEL BUENA DE UNA ADULTERADA?

Como ya vimos, en el artículo anterior, no es fácil encontrar una buena miel. El tratamiento industrial puede hacer perder a la miel todo lo sano que tiene y convertirlo en un azúcar de sabor distinto. Trucos fáciles para saber … Sigue leyendo

Publicado en Ideas para fiestas, Nutrición y Entrenamiento, Salud | Comentarios desactivados en ¿CÓMO DIFERENCIAR UNA MIEL BUENA DE UNA ADULTERADA?

LA MIEL. Otro galimatías

La miel tiene un connotación saluble, con sus vitaminas, minerales y aminoácidos. Recordemos de qué está hecha: 38% fructosa, 32% glucosa, 7% maltosa, y otros azúcares 5%, un total de 82% de azúcares. Además de un 17% de agua. Y … Sigue leyendo

Publicado en Ideas para fiestas, Nutrición y Entrenamiento, Salud | Comentarios desactivados en LA MIEL. Otro galimatías

LA FRUTA ES COMO LOS GREMLINS

Estamos llenos de mitos alimenticios, algunos de lo más absurdo. La fruta es como un gremlin, por el día es buenísima. Pero ojo, no se te ocurra comerla por la noche. Entonces se transforma casi por un hechizo y se … Sigue leyendo

Publicado en Ideas para fiestas, Nutrición y Entrenamiento, Salud | Comentarios desactivados en LA FRUTA ES COMO LOS GREMLINS

GLUTAMATO MONOSÓDICO. Comer sin freno.

El glutamato monosódico es un aditivo que se usa en ultraprocesados muy calóricos para aumentar el sabor, hacerlos más apetecibles y que no puedas parar de comer. Cuando haces pop ya no hay stop. En estudios se ha comprobado que … Sigue leyendo

Publicado en Ideas para fiestas, Nutrición y Entrenamiento, Salud | Comentarios desactivados en GLUTAMATO MONOSÓDICO. Comer sin freno.

TÉ pero SIN AZÚCAR

Tipos de té, de mayor a menor cantidad de teína: Té negro, té Azul o té Oolong, té verde, té blanco, té rojo, Rooibos (no procede de la planta del té). Por tanto los que tiene más efecto estimulante son, … Sigue leyendo

Publicado en Ideas para fiestas, Nutrición y Entrenamiento, Salud | Comentarios desactivados en TÉ pero SIN AZÚCAR

AVECREM… Te cuecen mientras se enriquecen

Avecrem, la pastillita mágica que usa la gente para dar sabor a sus platos. Sí, sabor y algo más. Hoy lo veremos. Caldo deshidratado de pollo y bajo en grasa dice Gallina Blanca que es el Avecrem. ¿Seguro? Pollo tiene … Sigue leyendo

Publicado en Nutrición y Entrenamiento, Salud | Comentarios desactivados en AVECREM… Te cuecen mientras se enriquecen

INFUSIONES sin AZÚCAR

Todas las infusiones son saludables, calientes o frías. Las hay con beneficios digestivos, relajantes, diuréticos, respiratorios o simplemente sabrosas. Una forma excelente de aumentar el consumo de líquidos evitando refrescos con azúcar o edulcorantes, bebidas alcohólicas,… Se trata de plantas, … Sigue leyendo

Publicado en Ideas para fiestas, Nutrición y Entrenamiento, Salud | Comentarios desactivados en INFUSIONES sin AZÚCAR

EDULCORANTES ARTIFICIALES

Hoy hablaremos de edulcorantes controvertidos como el aspartamo, la sacarina, la estevia, el maltitol y demás polialcoholes. Sí, incluyo la estevia, no es natural por mucho que nos la quieran vender así, está altamente procesada. Los edulcorantes artificiales los encontramos … Sigue leyendo

Publicado en Ideas para fiestas, Nutrición y Entrenamiento, Salud | Comentarios desactivados en EDULCORANTES ARTIFICIALES

LA ESTEVIA ESPAÑOLA u otra patraña patria.

La Stevia o Estevia es una planta de Bolivia que no puede utilizarse en Europa. Aquí no tomamos estevia, aquí tomamos glucósidos de esteviol, un estracto artificial de la planta. Nuestra estevia es un aditivo con el nombre E960, que … Sigue leyendo

Publicado en Nutrición y Entrenamiento, Salud | Comentarios desactivados en LA ESTEVIA ESPAÑOLA u otra patraña patria.